liandoo liandoo

Pemanas air elektrik memberikan cara yang cepat dan mudah untuk memanaskan air tanpa perlu menggunakan kompor. Banyak model yang memungkinkan Anda untuk mengatur suhu dengan presisi—hal ini sangat penting untuk mendapatkan rasa terbaik dari kopi dan teh. Dari semua model yang kami uji sejak tahun 2013, Cuisinart CPK-17P1 PerfecTemp Cordless Electric Teko tetap menjadi pilihan favorit kami berkat kombinasi kecepatan, akurasi, dan kontrol yang sederhana—semua itu dengan harga yang lebih terjangkau dibandingkan banyak pesaingnya.

Cuisinart CPK-17P1 PerfecTemp Cordless Electric Teko telah menjadi pilihan utama kami sejak 2013 karena kinerjanya yang konsisten dan antarmuka yang mudah digunakan. Dalam pengujian kami, pemanas air ini mampu membawa air dalam satu teko mendidih dalam waktu sekitar tujuh menit. Kami juga terkesan dengan akurasi pemanas ini dalam menjaga suhu air pada tingkat yang diinginkan. Dilengkapi dengan enam pilihan suhu preset, masing-masing dengan tombol khusus, ditambah dengan fungsi "keep warm" yang menjaga suhu air selama 30 menit. Garansi tiga tahun yang diberikan juga lebih baik dibandingkan dengan pemanas air elektrik sekelasnya.

Desain Menarik - Kinerja Apik

Breville IQ Teko tampil dengan desain yang menarik dan kinerja yang baik. Pemanas air ini memiliki lima pilihan suhu preset, masing-masing dengan tombol di bagian bawah pemanas, serta fungsi "keep warm" selama 20 menit. Berbeda dengan model lainnya, pegangan pemanas ini terbuka di bagian bawah, menjadikannya lebih mudah diakses. Meskipun fitur-fitur ini menarik, kami rasa harga yang lebih tinggi dibandingkan dengan Cuisinart CPK-17 tidak terlalu sebanding (terutama karena IQ hanya memiliki garansi satu tahun). Namun, bagi mereka yang mengutamakan desain ramping atau pegangan ergonomis, perbedaan harga ini mungkin sepadan.

Cuisinart GK-1 Digital Gooseneck Teko memiliki akurasi dan kecepatan yang luar biasa, dan lebih nyaman digunakan dibandingkan dengan pemanas gooseneck seharga serupa. Cerat yang ramping memberikan kontrol yang diperlukan untuk menuangkan kopi dengan teknik pour-over yang sempurna, sementara pegangan yang bulat sangat nyaman digenggam, menghasilkan aliran yang lebih halus dan presisi. Kontrolnya sangat intuitif dan memungkinkan Anda menyesuaikan suhu air dengan kenaikan lima derajat, serta fungsi "keep warm" yang menjaga suhu selama 30 menit sebelum mati otomatis. Pemanas air ini memiliki bodi dan tutup dari baja, menjadikannya pilihan tepat bagi mereka yang menghindari plastik. Dalam varian hitam matte, pemanas ini juga terlihat menarik di atas meja dapur.

Hamilton Beach 40880 Stainless Steel 1.7 Liter Teko adalah pilihan hemat bagi siapa saja yang tidak ingin menghabiskan banyak uang, namun tetap menginginkan pemanas air yang baik untuk merebus air. Model ini sangat mudah digunakan, hanya dengan sakelar on/off di bagian bawah pegangan. Dalam pengujian kami, pemanas ini memanaskan air secepat Cuisinart CPK-17P1, dan mati secara otomatis begitu air mendidih (fitur keselamatan yang bagus, tetapi Anda harus tetap dekat karena tidak ada bunyi beep yang menandakan bahwa air sudah mendidih). Pegangan besar yang tahan panas tetap dingin, dan ceratnya tidak menetes saat menuang.

Siapa yang sebaiknya memilih ini Memilih pemanas air elektrik dengan suhu variabel adalah cara terbaik untuk langsung meningkatkan pengalaman minum Anda, baik Anda seorang pecinta teh maupun penggemar kopi.

Berbagai jenis teh memerlukan suhu tertentu untuk diseduh dengan baik—daun teh yang lebih halus membutuhkan air yang lebih dingin. Sebagai contoh, teh hijau sebaiknya diseduh pada suhu yang lebih rendah dibandingkan dengan teh hitam yang membutuhkan air mendidih.

Suhu ideal untuk menyeduh kopi yang bersih dan seimbang—baik dengan pour-over dripper atau French press—juga berada di bawah titik didih: Asosiasi Kopi Nasional merekomendasikan suhu antara 195 °F dan 200 °F. Jika Anda lebih tertarik untuk membuat kopi, pertimbangkan untuk membeli pemanas air gooseneck elektrik, yang dirancang khusus untuk teknik pour-over. Ceratnya yang tipis dan miring membantu memastikan aliran air yang lambat dan terkendali.

Jika Anda bukan penggemar teh atau kopi, mungkin Anda menginginkan model dasar tanpa fitur tambahan yang hanya berfungsi untuk merebus air. Kami juga punya pilihan untuk itu. Pemanas air elektrik juga berguna bagi orang yang tidak suka suara berisik dari teko yang mendesis dan ingin cara yang cepat dan otomatis untuk mendapatkan secangkir kopi atau teh di pagi hari. Pemanas ini juga praktis bagi mereka yang tidak memiliki akses mudah ke kompor, seperti mahasiswa yang tinggal di asrama.

Cara kami memilih dan menguji

Pemanas air elektrik yang baik seharusnya mampu mencapai suhu dengan cepat dan akurat, serta dilengkapi dengan beberapa fitur khusus yang mempermudah penggunaannya. Kami mencari kualitas berikut:

Kontrol sederhana: Kami lebih suka kontrol intuitif yang mudah dioperasikan dengan sekali tekan tombol.

Untuk pemanas dengan banyak suhu, kami mencari pengaturan yang jelas dan mudah disesuaikan. Kami juga menghargai pemanas yang menyertakan panduan dengan suhu ideal untuk berbagai minuman yang tercetak jelas di perangkat.

Akurasi: Kami memilih pemanas yang mampu memanaskan air dengan tepat sesuai suhu yang ditentukan.

Kecepatan: Anda tidak ingin menunggu lama untuk air mendidih. Kami mencari model yang mampu merebus satu liter air dalam waktu lima menit atau kurang.

Penuangan bersih: Pemanas dasar harus bisa menuang air ke dalam cangkir tanpa percikan atau tetesan. Untuk pemanas gooseneck, yang utamanya digunakan untuk membuat kopi dengan teknik pour-over, kami mencari model yang memberikan kontrol tinggi atas kecepatan dan arah aliran air.

Minimalkan plastik: Kami menguji pemanas yang terbuat dari stainless steel, kaca, atau keramik. Beberapa orang, termasuk para ahli kami, mengeluhkan rasa atau bau aneh yang ditimbulkan oleh pemanas berbahan plastik. Selain itu, pemanas plastik lebih rentan terhadap deformasi seiring waktu, jadi kami memutuskan untuk tidak menyertakan model plastik. Namun, sebagian besar model yang kami uji tetap mengandung beberapa elemen plastik kecil, seperti bagian tutup, filter, atau jendela level air. Semua produsen memastikan bahwa komponen plastik pada pemanas mereka terbuat dari plastik tahan panas.

Jika Anda sangat khawatir tentang komponen plastik dalam pemanas air, pilihan gooseneck terbaik kami, Cuisinart GK-1 Digital Gooseneck Teko, memiliki bodi dan tutup dari baja sepenuhnya. Selain itu, tiga pemanas yang kami suka, yaitu OXO Brew Gooseneck Electric Teko, Fellow Corvo EKG, dan Fellow Stagg EKG, juga memiliki bodi dari baja dengan hanya silikon pada sekitar probe suhu.

Fitur

Fitur keselamatan: Pemanas air harus memiliki pegangan dan tutup yang tetap dingin dan jauh dari permukaan panas yang dapat membakar tangan. Fitur shut-off otomatis yang berfungsi juga sangat penting.

Kemudahan pembersihan: Semua pemanas perlu dibersihkan dari waktu ke waktu karena timbunan kerak kapur yang menumpuk di dalamnya. Untuk mempermudah pembersihan, kami mencari pemanas dengan lubang besar yang memudahkan pembersihan. Filter kerak pada cerat juga membantu menjaga agar partikel kerak yang tidak berbahaya tidak masuk ke dalam cangkir Anda.

Garansi yang baik: Penelitian kami menunjukkan bahwa bahkan pemanas berkualitas tinggi pun memiliki umur yang relatif pendek. Mengeluarkan uang lebih banyak dapat memberi Anda fitur yang lebih bagus atau desain yang lebih kokoh, tetapi itu tidak menjamin ketahanan pemanas tersebut. Jadi, sebaiknya pilih model dengan garansi yang baik. Garansi satu tahun adalah standar, sementara dua tahun atau lebih adalah nilai tambah yang sangat baik (Cuisinart PerfecTemp, pilihan utama kami, menawarkan tiga tahun garansi).

Fitur tambahan yang menarik: Kami lebih suka pemanas yang memiliki tanda suara saat air siap, tetapi tetap relatif tenang. Fitur tambahan lain yang kami nilai positif adalah pengatur waktu, indikator suhu waktu nyata, dan pengaturan yang memungkinkan Anda untuk beralih dari Fahrenheit ke Celsius.

Bagaimana kami menguji Kami memulai pengujian dengan mengukur berapa lama waktu yang dibutuhkan setiap pemanas untuk merebus satu liter air. Untuk pemanas dengan suhu variabel, kami juga menggunakan termometer instan yang terpercaya untuk memeriksa akurasi pengaturan suhu mereka. Kami melakukan kedua pengujian ini beberapa kali pada setiap pemanas.

Beberapa model teko listrik yang kami uji memiliki fitur pemanas yang bisa menjaga suhu, jadi kami memeriksa akurasinya setelah dibiarkan dalam mode "keep warm" selama beberapa waktu. Kami juga menguji fitur shut-off otomatis dan memperhatikan suara beep yang berlebihan atau mengganggu saat menggunakan setiap pemanas. Kami juga mencicipi air dari setiap model setelah mendidih untuk melihat apakah ada rasa yang tidak enak yang disebabkan oleh komponen plastik.

Kami menguji pemanas gooseneck dengan membuat kopi pour-over, serta melacak pola tertentu pada handuk kertas kering untuk menilai seberapa banyak kontrol yang diberikan oleh cerat dan pegangan pemanas dalam mengatur aliran air.